Âèêîðèñòàíà ë³òåðàòóðà:
Ãîðøêîâà À. È., Ëèïàòîâà Î. Â. Ãèãèåíà ïèòàíèÿ. – Ì.: Ìåäèöèíà, 1987. – 416 ñ.
Ïåòðîâñêèé Ê. Ñ., Âàíõàíåí Â. Ä. Ãèãèåíà ïèòàíèÿ. – Ì.: Ìåäèöèíà, 1982. – 528 ñ.
Öèïð³ÿí Â.²., Âåëèêà Í.Â., ßêîâåíêî Â.Ã. ìåòîäèêà îö³íêè õàð÷îâîãî ñòàòóñó ëþäèíè. – Ê., 1995. – 56 ñ.
Çàâàíòàæèòè ðåôåðàò