перші страви повинні мати температуру не нижче як 55—65 °С, другі— не нижче як 50—60, холодні страви— 10—14 °С.
І не треба забувати мудрого прислів'я: «Треба їсти, щоб жити, але не жити, щоб їсти”
Білки, їх роль в діяльності організму
Завантажити рефератПодібні реферати:
- Проблеми масажу
- Шкідливі звички у дітей
- Психобактеріологічна методика лікування дисбактеріозу
- Стан та перспективи розвитку фармацевтичної промисловості
- Санітарна оцінка харчових продуктів
Останні надходження
- Свято Калити
- Гаспаров М. Л., як перекладач та дослідник проблем античного перекладу
- Ринок медичних послуг в Україні. Проблеми і перспективи
- Мекка - серце ісламського світу
- Оксиди
- Жири і мила
- Утоплення