3. Доходи і структура споживання овочів та баштанних культур
міськими жителями України в 1997 р., %
|
Групи жителів із середньодушовим місячним сукупним доходом, грн |
||||||||||||||
|
Продукти |
I |
II |
III |
IV |
V |
VI |
||||||||
|
до 60 |
61-120 |
121-180 |
181-240 |
241-300 |
понад 300 |
|||||||||
|
Капуста |
23,9 |
23,0 |
21,5 |
20,8 |
20,2 |
19,6 |
||||||||
|
Огірки |
6,8 |
8,1 |
7,9 |
8,0 |
8,1 |
8,3 |
||||||||
|
Помідори |
7,7 |
7,5 |
7,9 |
8,1 |
8,4 |
8,8 |
||||||||
|
Буряки, морква |
14,4 |
14,5 |
13,8 |
13,5 |
13,5 |
12,7 |
||||||||
|
Цибуля ріпчаста |
17,3 |
13,4 |
12,7 |
12,6 |
12,1 |
12,1 |
||||||||
|
Інші овочі |
2,7 |
4,2 |
4,9 |
5,2 |
5,7 |
5,4 |
||||||||
|
Овочеві консерви |
23,2 |
19,1 |
19,4 |
19,6 |
18,8 |
18,9 |
||||||||
|
Разом овочі |
96,0 |
89,8 |
88,1 |
87,8 |
86,8 |
85,8 |
||||||||
|
Кабачки, гарбузи та інші |
1,3 |
3,3 |
3,4 |
3,3 |
3,3 |
2,9 |
||||||||
|
Дині, кавуни |
2,7 |
6,9 |
8,5 |
8,9 |
9,9 |
11,3 |
||||||||
|
Разом баштанні |
4,0 |
10,2 |
11,9 |
12,2 |
13,2 |
14,2 |
||||||||
|
Разом овочі і баштанні: |
||||||||||||||
|
· % |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
|||||||||
|
· кг на душу населення за рік |
61,2 |
78,5 |
102,5 |
115,6 |
131,4 |
136,4 |
||||||||
Завантажити реферат