Таблица 11
Сводный проект плана товарооборота треста (объединения) общественного питания
|
Ожи- |
План на год |
Процент | |||||
|
дае- |
к ожи- | ||||||
|
Показатели |
мое выпол- нение |
всего за год |
кварталы |
даемому выполнению | |||
|
І |
ІІ |
III |
IV | ||||
|
Товарооборот . . . |
14300 |
15000 |
3930 |
4025 |
3165 |
4025 |
104,9 |
|
Удельный вес кварта- | |||||||
|
ла в товарообороте | |||||||
|
за год, % |
— |
100,0 |
26,2 |
25,9 |
21,1 |
26,8 |
— |
|
Оборот по реализации | |||||||
|
продукции собствен- | |||||||
|
ного производства |
10540 |
11200 |
2945 |
2970 |
2240 |
3045 |
106,3 |
|
Удельный вес кварта- | |||||||
|
ла в товарообороте | |||||||
|
за год, % |
— |
100,0 |
26,3 |
26,5 |
20,0 |
27,2 |
— |
|
Удельный вес оборота | |||||||
|
по реализации соб- | |||||||
|
ственного производ- | |||||||
|
ства в товарообо- | |||||||
|
роте, % |
73,7 |
74,6 |
74,9 |
76,5 |
70,8 |
75,6 |
— |
|
Оборот по реализации | |||||||
|
покупных товаров |
3760 |
3800 |
985 |
910 |
925 |
980 |
101,6 |
Завантажити реферат